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漢検試験 漢検 2級 問4 (訂正依頼・報告はこちら)
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この過去問の解説 (3件)
01
「煎」の字は、[前]と烈火で構成され、
進む船と火をあらわしています。
煮る、煮詰める、火で熱して煮詰める、という意味を持ちます。
「煎餅」は、うるち米を粉状に引き伸ばして、
水がなくなるまで焼いたり油で揚げた米菓のことです。
ほかに、「二番煎じ」という熟語があり、
茶葉を替えずに一度煎じたものを再び煎じるという意で、
転じて、すでにあるものを真似ているだけで、
新鮮味に欠けるという意味です。
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02
「センチャ」と読みます。
煎餅(せんべい)の煎と茶。
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03
「センチャ」と読みます。
煎茶とは、「湯をついで、香りを楽しむ一般的なお茶」のことです。
「煎」の字はその他
い(る)、に(る)
の読み方があります。
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