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漢検試験 漢検 準2級 問233 (訂正依頼・報告はこちら)
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この過去問の解説 (3件)
01
「酪」は、[酉]と[各]で構成されます。
神に捧げる酒の器をあらわしています。
仏教用語に「五味」という言葉があります。
牛乳を精製する段階が5つに分かれるということで、
乳→酪→生酥(せいそ)→熟酥(じゅくそ)→醍醐(だいご)です。
「酪」は乳から生まれるもの、つまり乳製品のバターやチーズのことを指しています。
「酪農」は、山羊や牛などを放牧して乳を絞り、乳製品に加工する畜産業という意味です。
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02
「酪」は乳製品などのことをいいます。
「牛酪(ぎゅうらく)」「乳酪(にゅうらく)」「羊酪(ようらく)」などの言葉があります。
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03
「らくのう」と読みます。
酪農とは「牛や羊を飼い、牛乳・バター・チーズなどを作る農業」のことです。
「酪」の字は、
ちちしる
の読み方があります。
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